Червено вино Мерло и Мавруд Симбиоза 2019г. 0,75л. Винарна Братанови

Червено вино Мерло и Мавруд Симбиоза 2019г. 0,75л. Винарна Братанови / Bratanov Symbiose Merlo and Mavrud 2019 0.75

Bratanov Symbiose Merlo and Mavrud
Братанов Симбиоза
СИМБИОЗА МЕРЛО & МАВРУД | SYMBIOSE MERLOT & MAVRUD 
За първи път допълваме един от най-типичните за Сакар сортове мерло с местния сорт мавруд. Виното е купаж от няколко партиди мерло, отгледано в лозето ни край с. Шишманово и мавруд, закупен от малък лозар в Капитан Андреево. Макар и без отлежаване в дъб, виното показва благородно развитие след повече от 2 години в бутилката.
 
Дегустационно описание: Красив рубинен цвят. В носа се разкриват аромати на червени горски плодове, черен пипер и сушен тютюн. Елегантно, средно тяло със загладени танини и вкус доминиран от зрели червени горски плодове. Финалът оставя усещане за сладка пикантност и фини подправкови акценти.
 
Подходяща храна: паста с месни или бели сосове, пица, вегетариански ястия със сирена, барбекю, зеленчуци на скара
 
Сервиране: охладено при t 16–18 °C